Domgasse: Neuer Mieter | Prinzipalmarkt

Hitzefrei für Alle! Wenn jetzt der Sommer richtig Hitze bringt, träumen alle - nicht nur die Schüler und ihre Lehrer - von „hitzefrei“. Wer möchte nicht alle einengenden Kleidungsstücke ablegen, in luftige Sandalen steigen und irgendwo im Schatten die Seele baumeln lassen … >> zum Artikel Jetzt wird´s heiß! Kösters Grill-Lust … Offenes Feuer, lodernde Flammen und glimmende Glut faszinieren uns Menschen seit jeher mit magischer Anziehungskraft. Ob daher das Grillen so beliebt ist? Gerade jetzt gehört das Garen, Braten und Rösten unter freiem Himmel wieder zu den beliebtesten Freizeitaktivitäten. Und neben dem ganz einfachen (und immer leckeren) „Würstchen im Brötchen“ und fernab von „majonäsigem Nudelsalat“ als Beilage hat sich eine Barbecue-Kultur entwickelt, die vor Vielfalt - und vor Überraschungen - nur so strotzt. Jan Eismann von Kösters Wohnkultur am Prinzipalmarkt 45 über Bierdosenhähnchen, Stockbrotkordeln und Radicchio im Schinkenschlafrock … >> zum Artikel Fußballfieber - auch am Prinzipalmarkt … Der Countdown läuft, alle Welt wartet auf den heutigen Start der Fußball-WM und auch am Prinzipalmarkt stellen sich die Kaufleute auf die Euphorie rund um das Turnier in Südafrika ein. Und dabei entwickeln die Teams in den Häusern unter den Bögen erstaunliche Kreativität … >> zum Artikel Die „Must Haves“ des Sommers 2010 … Auch wenn Mode und Stil Ausdruck von Individualität und Persönlichkeit sind, gibt es Saison für Saison so genannte „Must Haves“, die sich zu Strömungen oder gar Trends entwickeln. Die Kaufleute vom Prinzipalmarkt beobachten (und prägen!) diese Entwicklungen immer wieder mit Spannung - und mit großer Freude an den Variationen des jeweiligen Themas. Was sind die „Must Haves des Sommers 2010?“, fragten wir so in diesen Tagen am Prinzipalmarkt … >> zum Artikel Genuss am … und vom Prinzipalmarkt! Um eine weitere „Genussfacette“ reicher ist das Angebot der Gemeinschaft „Kaufleute vom Prinzipalmarkt“: Neben dem Caféhaus Kleimann und der Traditionsgaststätte Stuhlmacher gehört jetzt auch das 2009 eröffnete „pain & gâteau“ der münsterschen Familie Krimphove zur Runde der Prinzipalmarktkaufleute. „Genuss-Aspekte gehören zu den wichtigsten Faktoren bei Bummel und Begegnungen auf dem Prinzipalmarkt“, weiß Nico Osthues, Sprecher der Kaufleutegemeinschaft. Und im Folgenden lesen Sie, wie „Genießen“ am Prinzipalmarkt aussieht, duftet, schmeckt … >> zum Artikel Kösters´ köstlicher Klassiker: Spargelcremesuppe Halbzeit für Spargelgenießer! - jetzt, wo es endlich richtig warm wird und der Spargel wächst und wächst und wächst, wird es allerhöchste Zeit, lieb gewonnene und ganz neue Rezepte für das weiße und grüne Gold auszuprobieren und zu servieren. Nachdem Jan Eismann von Kösters Wohnkultur Ende April zu Beginn der Spargelzeit ein außergewöhnliches Spargelmenu mit Crêpes, Ragout und Eis empfohlen hat (siehe weiter unten in dieser Spalte), geht es jetzt zurück zu den Wurzeln: mit Spargelcremesuppe! >> zum Artikel Polos am Prinzipalmarkt Wenn am Samstag, 31. Juli und Sonntag, 1. August 2010 donnernde Pferdehufe und rund 3.500 Besucher den Hugerlandshof in Münster in einen Schauplatz der besonderen Art verwandeln, heißt es wieder „Polo Picknick“ (jetzt schon vormerken!) in Münster. Doch nicht nur bei Sportarten wie Polo (oder etwa Golf, Segeln und Tennis) spielen „Polohemden“ eine tragende Rolle. Auch in der Stadt und am Strand sind die Klassiker der Freizeitbekleidung nicht wegzudenken. Am Prinzipalmarkt ist die Auswahl riesengroß und erfreulich bunt … >> zum Artikel Kinder willkommen am Prinzipalmarkt Viel Spaß haben alle Kinder von 6 bis 10 Jahren, deren Eltern das Angebot des „Maxi-Turms“ am Prinzipalmarkt 15 nutzen. Denn während die Eltern bei Museumsbesuch, Cafépause, Shopping-Bummel oder Erledigungen ihre Zeit in der Innenstadt entspannt nutzen, spielen ihre Kinder nach Herzenslust im Stadthausturm, nur wenige Meter vom historischen Rathaus entfernt … >> zum Artikel Und jetzt: Raus aus dem Haus! Wenn auch Ihre innere Stimme derzeit ständig „Raus aus dem Haus!“ ruft und Sie zum Bummeln in Richtung Innenstadt, in die Straßencafés zum Entspannen und auf das Fahrrad raus ins Grüne zieht … dann geht es Ihnen wie vielen Anderen. Gerade nach dem langen und kalten Winter freuen wir uns auf Bewegung an der frischen Luft, auf Begegnungen unter blauem Himmel und auf jede freie Minute, die wir in der Natur verbringen können. Die Kaufleute vom Prinzipalmarkt kennen dieses Gefühl und haben reichlich Ideen dazu … >> zum Artikel Das Kösters-Spargel-Menü! Endlich Spargelzeit! Auf den Feldern der heimischen Spargelbauern herrscht aktive Betriebsamkeit und Spargel-Fans freuen sich auf abwechslungsreiche Variationen des „königlichen Gemüses“. Auch Jan Eismann von Kösters Wohnkultur gehört zu den absoluten Spargel-Liebhabern und hat sich daher für die Leser der Prinzipalmarktwebsite persönlich auf die Suche nach unkomplizierten, aber überzeugenden Rezepten für eine komplette Spargel-Speisenfolge gemacht. Voilà - das Kösters-Spargel-Menü! >> zum Artikel	Domgasse: Neuer Mieter Italienische Speisen werden in Kürze im „Ciabatta“ in der Domgasse verkauft.Foto: (Dirk Anger) Münster - Rund ein Jahr lang stand das Ladenlokal der Bar „Bertling´s“ in der Domgasse leer. Nun zieht ein neuer Mieter ein. In den nächsten Tagen wird das „Ciabatta“ seine Pforten öffnen und italienische Speisen anbieten. Betreiberin ist Züleyka Adam-Tatar. Sie verspricht den Kunden Essen zu Preisen, „die sich jeder leisten kann“. Auf der Speisekarte werden unter anderem Pizzen, Fischbrötchen, Nudelgerichte und Getränke, darunter Kaffeespezialitäten, stehen - und natürlich auch Ciabatta, jene italienische Brotsorte, die dem neuen Imbissbistro ihren Namen leiht. Die Speisen können mitgenommen oder direkt vor Ort verzehrt werden. Nach Angaben von Züleyka Adam-Tatar finden im „Ciabatta“ 20 bis 30 Personen Platz, daneben soll es - bei passendem Wetter - 36 Außensitzplätze direkt vor der Domgasse geben. Öffnen soll das „Ciabatta“ zunächst ab 10 Uhr morgens, Feierabend wird gegen 21 Uhr sein, berichtet die Betreiberin. Im Laufe des Jahres sollen dann die endgültigen Öffnungszeiten festgelegt werden. So kann sich Züleyka Adam-Tatar gut vorstellen, im Sommer abends auch noch länger italienische Speisen anzubieten. VON MARTIN KALITSCHKE, MÜNSTER 26 · 02 · 10

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